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白蛋白肽

白蛋白肽简介

本产品是从蛋清粉中提取的蛋白质,再经过纯天然提取的内切酶分离技术获得的小分子多肽物质。

白蛋白肽是酶法多肽的典型代表产品,是蛋白质工程的分离浓缩技术和生物工程的生物酶降解技术以及食品工程的三度深加工技术精致而成。白蛋白肽的主要生理功能是免疫调节、抗辐射。它是多肽免疫品中既安全,又全面、完整、完全“绿色”的免疫产新品,是现代人进行现代免疫的新武器。

1、营养免疫

■多肽蛋白营养免疫

目前,几乎所有的人都认为:“人体不缺乏蛋白营养”,“现在不是蛋白质缺乏,而是人体蛋白质营养过盛”,这些说法是没有科学根据的。现代生活物质极大丰富,食用食物蛋白的确不少,但人们没有看到事物的另一面:现代人食用的蛋白已不是过去的蛋白。国家工业化后,化肥、农药已将土壤破坏,农田土壤的土质贫瘠,矿物质全都被破坏、丧失掉了,没有了对人体有益的微量元素。这种情形下长出的庄稼、产出的粮食没有了微量元素,缺少了应有的营养素,这些食物蛋白质被人食用后,不能被人体合成肽。它只是一种没有活性、没有营养的蛋白,不易被人体吸收。

我们知道,人体吸收蛋白质主要是以小肽的形式吸收,蛋白质体内体外不能合成多肽。人体吸收优良蛋白质的途径被切断了,没有蛋白来源来合成人体蛋白,这是现代人缺乏蛋白质营养,造成免疫功能低下的主要原因。另外,大气污染、土壤污染、水资源污染等环境污染和食物污染,对人体内环境的改变,使人体内分泌发生了紊乱,人体吸收合成蛋白质营养的能力大大减弱,造成人体蛋白质营养缺乏。

人体若缺乏蛋白质类营养,就会面黄肌瘦,须发枯黄,肝脾肿大,有的出现水肿,免疫功能低下,抵抗力下降,弱不禁风,多病缠身。白蛋白肽是一种多肽蛋白,是一种具有极强活性的小分子蛋白。多肽蛋白分子量段在1000-200之间,均由2-8个氨基酸组成。食后不需消化,直接吸收,是通过小肠吸收直接进入循环系统,被细胞组织利用,在人体合成蛋白质率较大分子蛋白质高52%,较氨基酸高26%,合成人体蛋白质的速度较大分子蛋白质快90%,较氨基酸快70%。人体若缺乏蛋白质营养,服用本品后,可快速补充氮源,合成人体蛋白质,强壮免疫器官,增强免疫功能。

■多肽单一营养素免疫

白蛋白肽内含多种对人体有益的微量元素,如钙、铁、锌、锰、硒等。人体一旦缺乏这些单一营养素,免疫也无从谈起。

钙与免疫系统之间有很大密切的关系。细菌病毒侵入身体时,负责保卫的就是白血球,而白血球存在于血液中,血液是由骨骼中的骨髓制造出来的,制造血液的过程中需要有钙,没有钙的话,骨髓无法制造血液,人类就会死,而钙不足,也会在血液制造过程中产生障碍,免疫系统出现异常,无法正常运作,人的抵抗力就会衰退,容易患各种疾病。

铁缺乏与蛋白质营养不良症同时存在。铁对免疫功能和宿主的抵抗力有重要影响。铁对免疫应答有直接作用,包括体液免疫,细胞免疫和吞噬作用均有影响。对非特异免疫的影响,体现在维持正常的上皮屏障和维持含铁酶的活性上。缺铁时,淋巴器官功能会产生异常,T淋巴细胞数量和淋巴细胞增殖应答能力明显下降,PMN的细菌活性,自然杀伤(NK)细胞、巨嗜细胞活力明显降低,干扰素活性及白细胞介素产量均下降。

锌是免疫器官生长发育和免疫应答所必需的营养因子。锌不足时,人体胸腺、脾脏、淋巴结等淋巴组织发育不全,甚至萎缩,最终导致淋巴细胞数量减少、淋巴细胞亚群比例失调,免疫应答能力下降。缺锌时,胸腺素活性下降,胸腺素下降的同时,T细胞亚群、淋巴因子活性发生变化,从而使人体的免疫功能下降。

锰在一定的剂量下可刺激免疫器官的细胞增殖,从而增强细胞免疫功能。锰还可以增加体内干扰素(INF)的含量,从而增强巨噬细胞的吞噬能力。缺锰时,胸腺增生,脾脏重量增加,脾脏抗体形成细胞的免疫应答明显降低。

硒对免疫的影响有:

◆缺硒降低嗜中性白细胞和巨嗜细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性,使细胞不能及时清除过氧化物而降低免疫细胞活力;

◆硒通过影响谷胱甘肽过氧化物酶活性,进一步调控5一脂氧合酶活性,因而影响淋巴细胞增殖;

◆硒在胸腺、脾脏、血浆中的主要存在形式是硒蛋白;

◆硒通过激活NK细胞和靶细胞表面的某些结构,促进两者结合从而增强NK细胞杀伤活力。

◆硒缺乏时,可阻碍免疫器官的发育,使淋巴器官结构变得疏松,巨噬细胞和淋巴细胞数量减少。缺硒也会减少HA抗体的效价。

2、产品组份及标准:

产品组份:白蛋白肽

产品特征:白色或浅黄色、有肽的特殊味道

应用范围:免疫调节、抗辐射

分子量:200-1000D(>90%

3、产品性状:

    ■感官性能:

      为白色或浅黄色粉末状,无结块,无杂质,无不良气味。能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。


2007-9-21 08:51:40
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